При пчеловодстве валовой выход меда планируется как выход товарного меда плюс кормовые запасы на зимне-весенний период. Товарный выход меда определяется в зависимости от количества пчелосемей, их среднего веса и плановой нормы поступления товарного меда от одной семьи. Затраты рассчитываются в целом на все число ульев, оставленных на планируемый год. В сумму затрат входит и стоимость перешедшего с прошлого года меда в ульях. Объектами калькуляции являются: мед, воск, новая пчелиная семья, маточное молочко, соторамка, плодная матка (на продажу). Себестоимость продукции пчеловодства определяется путем распределения общей суммы затрат по видам продукции с учетом коэффициентов: мед—1; воск — 2,5; рой — 0,05; маточное молочко — 4,4; плодная матка — 0,02; соторамка — 0,005. Число пчелосемей, предельно допустимое в каждом лесничестве, должно определяться по особым проектам, с учетом наличия нектароносных растений.